ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュレ・スショ[2003]プリューレ・ロック【閉店セール】全品半額
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商品説明
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| 商品名：ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュレ・スショ[2003]プリューレ・ロック【閉店セール】全品半額 |
| 価格：7,056 |
| 販売元：気まぐれワイン蔵 |
| フランスブルゴーニュ赤 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者 アンリ・フレデリック・ロック氏が手掛ける最高峰のビオワイン！ 世界でもっとも高名なワインをつくる『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ』共同所有者、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年からプライベート運営しているドメーヌ・プリューレ・ロック。現在ブルゴーニュで最高といえるまでの究極のビオワインをつくりだす造り手です。 アンリ・フレデリック・ロック氏は、ラルー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、彼女がDRCを解任された後にDRCの共同経営者を務めています。それまで全く別の仕事をしていた彼は、ある日ヴォーヌ・ロマネ村の中心にある葡萄園、尊敬する祖父が所有していた“ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・ゴワイヨット”に足を踏み入れ、 「体中の血が騒ぎ始めて、何か熱い思いが込み上げてきて、これだ！」 そう感じワイン造りを決心したそうです。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同所有者だった母親のポリーヌ・ルロワさんもこの話を聞いて彼の「独自のドメーヌを設立する」という夢に賛成。 以降彼は次々と畑を購入し、自分の夢を実現すべく精力的に活動し現在では、シャンベルタン・クロ・ド・ベースを初めブルゴーニュ最高の畑を所有しています。 1991年には、今を時めく天才醸造家フィリップ・パカレ氏を醸造長に迎え、パカレ氏独自の栽培方法、理論的かつ自然に則した収穫方法や、別途説明の 醸造・熟成方法を実践してワインの品質を更に高めていきました。 あのシャソルネイのフレデリック・コサール氏とは、オートバイのツーリング仲間で、コサール氏自身、感銘を受けたワインにプリューレ・ロックのヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨット90年を挙げています。 また、ロワールで話題の醸造家ティエリー・ピュズラ氏とも親交があり、言わばフランスのビオロジック栽培者のリーダー的存在でもあるようです。 余談ですが、彼のエチケットの記号のようなもの・・・一体何だかわかりますか？？ 『木・人・神・葡萄』 を現しているのだとか。エジプトの古代文字なのだそう。何だか漢字に通じるものがありますね。 【ロックのニュイ・サン・ジョルジュ解説】 ロック氏が所有する5haの単独所有畑、『クロ・デ・コルヴェ』は、ドメーヌに隣接し、彼にとってはフラッグシップ的な畑。しかし、『クロ・デ・コルヴェ』を名乗ることが出来るものは、畑の中でも最良の場所の厳選された葡萄のみ。その他の葡萄は、『ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ』として出荷されます。 2001年産までは、『クロ・デ・コルヴェ』と『ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ』の二つに分かれていましたが、2002年産からは『クロ・デ・コルヴェ』をより厳しく選んだブドウのみで造り、一方では最もエレガントな下級キュヴェ『ニュイ・アン』を誕生させ、真ん中の『ニュイ・プルミエ・クリュ』とあわせて3種類のワインがリリース。 |
