【今だけ2万円以上で送料無料】ロベール・アルヌー ヴォーヌ・ロマネ [2005] 赤 750ml
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商品説明
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| 商品名：【今だけ2万円以上で送料無料】ロベール・アルヌー ヴォーヌ・ロマネ [2005] 赤 750ml |
| 価格：7,350 |
| 販売元：グランヴァン |
| 〜インポーター様・資料〜 他のヴォーヌ・ロマネの生産者と同じく、リュット・レゾネで栽培。1haあたり、1万本という密植。ブドウは畑の中で選別され、除梗をした後破砕せずにステンレスタンクへ。2〜8日間10度の低温浸漬を行い、計18〜20日かけて醗酵。圧搾後は、3〜4日かけてデブルバージュし、熟成。新樽使用率は、ジェネリックの0%(1年樽を使用)からグラン・クリュと1級レ・スショの100%までと、畑に応じて使い分けています。熟成期間は16〜18ヶ月。清澄・濾過は、94年から行われていません。 関連商品はこちら |
