一年に一回！秋に出荷される「ひやおろし」あの浦霞からお届け☆季節限定☆取扱店限定☆1800ml業者の方はご遠慮下さい（笑）
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商品説明
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| 商品名：一年に一回！秋に出荷される「ひやおろし」あの浦霞からお届け☆季節限定☆取扱店限定☆1800ml業者の方はご遠慮下さい（笑... |
| 価格：3,003 |
| 販売元：【宮城の地酒を！】 菅原酒店 |
| 【ひやおろし】とは、簡単に言うと、「春の新酒を、半年熟成させて秋に出荷する」お酒です。 日本酒は通常1年かけて熟成していくと言われています。 中でも暑い夏を過ぎたあたりから大変身。 成分が馴染み、一気に旨みが深まりまろやかになります。ここで話は終わりません。いよいよ半年の熟成から目覚め、瓶入れをするのですが、 通常、瓶に入れる直前に火入れ（加熱殺菌）を行います。 しかし！ ひやおろしは、熟成した風味をそのまま味わっていただくため、 瓶入れ直前の火入れを行いません。 言わば、「貯蔵タンクから直の生状態」でお届けする、 一年に一度秋にしか味わえない、とても贅沢なお酒なのです。「ひやおろし浦霞」は日本酒通はもちろん、私としては ビギナーの方にこそ飲んでいただきたいお酒です！！ だって、これこそが「日本酒」の本当の旨さなのですから♪ ・原料米：ササニシキ ・精米歩合：60％ ・アルコール分16度以上17度未満 ・日本酒度： ＋1.0〜＋2.0 |
