イタリア産養殖キャビアイタリア産パスチュライズ 50g瓶入り
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商品説明
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| 商品名：イタリア産養殖キャビアイタリア産パスチュライズ 50g瓶入り |
| 価格：12,187 |
| 販売元：男の台所 |
| イタリア産養殖キャビアはパスチュライズ（定温熱殺菌）しかご用意がございません。 詳細 賞味期限 商品に別途記載未開封の場合 パスチュライズ：加工日より12ヵ月ただし開封後は3〜4日 内容 イタリア産キャビアパスチュライズ 50g瓶入り粒：中粒（2.5mm以上）皮は薄く色はグレイからマロン色 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 バゲットやクラッカーに、このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。イタリア産キャビア キャビアドイタリアパスチュライズ 50g瓶入り フランス・イタリアにおける養殖キャビアチョウザメは乱獲等により激減し、ワシントン条約指定種となり年々捕獲が困難となっています。そのため養殖によるキャビア生産も行われるようになり、その技術の進歩によって、品質も大きく向上しています。密漁・乱獲などによって激減したチョウザメは、絶滅のおそれのある野生動植物の種として、2001年にワシントン条約付属書IIに指定され、現在はCITES（ワシントン条約事務局）の裁定に基づく国際取引しか認められていません。そのため、世界的なキャビアの供給不足ならびに価格高騰の現象を引き起こすこととなりました。こういった状況下において、天然に替わるものとして、養殖キャビアの生産が世界各地で行われるようになっています。年々、その技術の進歩によって品質の向上はめざましく、その中から、確かな品質の養殖キャビアをヨーロッパより輸入を開始いたしました。入荷量が限られてきております。ご注文いただきましても万が一品切れの際はご容赦ください。 |
